A tag <caption> define um subtítulo para a tabela. A tag deve ser inserida depois da tag <table>. Você pode especificar somente uma <caption> por tabela. O subtítulo será centralizado geralmente acima da tabela.
Exemplo:<table border="1"> <caption>População do Brasil</caption> <tr> <td>Homens</td> <td>42%</td> </tr> <tr> <td>Mulheres</td> <td>58%</td> </tr> </table>
| Homens | 42% |
| Mulheres | 58% |